花暦 メルヴェール有馬

有馬温泉のホテルの料理です。 美味しかったです。 温泉街も早く閉店している感じだったし、素泊まりにしなくて良かったです。

有馬温泉のコスパの良いホテル。金の湯・銀の湯が両方あり、接客も丁寧です。料理は夕食を『花暦』でいただきました。目玉は神戸牛のステーキでした。 さらに妻の誕生日でしたのでサプライズにケーキを用意して貰いました。

先月、神戸でのライブに行った帰りに有馬温泉で1泊して来ました。 雨の中、神戸から車で有馬温泉へ。 有馬温泉は、日本三大古泉。 銀泉、金泉で有名ですね。 有馬温泉は高いイメージでしたが、3人だった為か 20000円以下のリーズナブルな料金で、泊まれました。それで、料理をグレードUPして、神戸牛付きの会席にしました。 お品書きから・・「水無月 月山会席」 ⚫︎食前酒 ...自家製梅酒 ⚫︎前菜...フカヒレの煮こごり ⚫︎煮物椀...鱧 ⚫︎向付...本日のお造り ⚫︎おぎ...海老の五穀米 ⚫︎焼物...神戸牛の陶板焼 (岩塩、ぽん酢にて) ⚫︎箸休...苺のすり流し ⚫︎焼八寸..,鱸、トマト豆腐、絹かつぎ、ちまき等 ⚫︎揚げ物,..鮎の天麩羅 ⚫︎お食事...釜飯にて 鯛ご飯、赤出汁 ⚫︎香物...三種盛り ⚫︎果物...西瓜、ケーキ フカヒレ、神戸牛等、普段中々口にする事が出来ない食材や鱧や鮎など季節感がある食材を使った会席に大満足でした。 特に神戸牛。数枚ではありましたが、口の中でトロける旨さ‼️ さすが、神戸牛おいしーい❤️❤️ 鯛の釜飯やフカヒレの煮こごり、ちまき等次々に出てくる手の込んだ料理が、ひとつひとつ美味しくて大満足(^_^) 口直しに出てきた苺のすり流しなんて初めてでしたが、口当たりも良く、苺大好きな私には、もっと食べたいと思える程美味しかった(*´꒳`*) 有馬温泉のサイダーは、甘すぎずアッサリとした口当たり。料理にも合いました。 有馬温泉はお風呂だけでは無いと改めて、感じた料理でした。 ご馳走様でした（＾ω＾） #有馬温泉 #神戸牛の鉄板焼き #鯛の釜飯 #フカヒレの煮こごり

備忘録。 兵庫の有名温泉地有馬温泉内のホテル。 メニューは神戸牛を使うなど高級感溢れるメニュー。 ただやっぱり有馬温泉はお高いです、、 #兵庫県 #旅館