ラーメン 炎旨堂

何度も行った店。最初に訪れた時はこのつけ麺を食べましたが、まったくはまらず。でも、その後に台湾まぜそばを食べてからはリピートしまくってます。台湾まぜそばおすすめ。

今日は男前をいただきました。醤油ベースにガーリックの風味が食欲をそそります。小ライスがついていますので一緒に食べるのも良し、スープをたっぷり注いでおじや風にしていただくのも乙です。お店自慢のチャーシューもトッピングで。ピンクの見た目どおり、食感は柔らかく優しいお味。醤油はもちろん味噌スープにもよく合いそうです。

しっかりとコクのあるラーメンです！ 低温調理されたチャーシューは ほんのりピンク(o´∀｀o)ﾉ また、釧路では珍しい「台湾まぜそば」などもあります！

釧路の数少ない台湾まぜそばが食べられる店です。 小上がりも結構あるので家族連れでも来やすいと思います。

濃炎旨味噌を注文したした。 とろみのあるスープには背脂っぽいのが浮いていて結構濃厚、コクのある味噌スープでした。 中太のちぢれ麺がよくからみます。