〈昼定食じゃ判んないよな、夜またこよ〉 「こじんまりとした落ち着いた店だね」 「でも、もう１２時半・・・で客四人、ちょっと経営大丈夫？って心配になるッス」 「大津、人通り少ないもんな。でも、このサイコロステーキランチ９８０円、なかなかの華やいだ感じ、肉は昔ながらの脂少な目ビーフステーキ、ミディアムレア気味の焼き加減で柔らかい。ちょこっと添えられた大根おろしがこ憎いねー、むっちゃ冷たいけど・・・ほいで天ぷら。エビ２匹とキスと野菜。もっと衣大きめにつければしっかりダブルメニューになる。それに、小皿２品、肉じゃがまで付いてる。」 「オーナーの真面目さ、人の良さが伝わります。もう小料理屋ですね」 「だろ、もつ鍋が売りなのに小料理屋ってイメージあわなくない？もっとモツ前面に押し出したアウトローに走った方が流行るんじゃないかな？焼魚定食なんて何で？って感じ」 「あーそこ・・・ま、昼メニューだし、肉じゃがにはちょこっと力入ってるみたいッスよ。近江牛かな？薄切りじゃなくて肉の塊が入ってる」 「そうだな、店の心意気、昼定食じゃ判んないよな。夜また来よモツ鍋に酒♥考えただけでウキウキしてくる」
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