本日のランチはお蕎麦屋さんへ。ずっと行きたかったのですが場所がおわら風の盆で有名な八尾町、営業が週末だけとあってようやくです。 人気のお店だからとオープンめがけて行きましたが待ち人居らず、帰るまで1組だけの来店です。時節柄仕方がないのでしょうが。 鴨ざるぞばの二八と天ぷらを注文。蕎麦は八尾在来種を自家製粉、完全手打ちとこだわりがあるだけあって風味が強い。鴨汁との相性もよく美味しい!天ぷらは揚げたてさくさくで美味しい! こちらのお蕎麦屋さん好きです。近々十割も食べに行きます。 #富山 #八尾町 #おわら風の盆 #蕎麦屋さん #人気店 #八尾在来種 #自家製粉 #完全手打ち #鴨 #二八 #十割 #リピート決定
粘りのある十割蕎麦は絶品。並ぶ価値ありのこだわりが詰まった蕎麦屋さん





















