昭栄庵

本日は気仙沼のみそラーメンオススメの昭栄庵さんを訪問、カウンターのみの昔懐かしい造りのラーメン屋さんです。 ほとんどの方がみそラーメンを注文、もやしとひき肉を炒めスープを注ぎ、中ちぢれ麺にシナチクとワカメをトッピング、今日はみそチャーシュー麺890円を注文、チャーシュー1枚100円なので、通常は1枚のようです。 スープも懐かしいと思える優しい味で、全てトータルで昭和のお店です。

• 気仙沼ラーメン

昔ながらのシンプルな味わいが、やみつきになるラーメンが楽しめる常連客で賑わうお店です。 オススメは、ひき肉・もやしを炒めメンマ・わかめがのった「みそラーメン」さらにバターで 炒めたコーンをのせた「みそバターラーメン」そして、柔らかいチャーシューを2枚トッピングした「みそバターチャーシューメン」がウマイ❗チャーシューやわやわで、美味しいです。 #気仙沼ラーメン

• バター味噌

地元の伝説のラーメンやさん 昭和生まれの学生御用達のごんべいラーメンで地元の学生は必ず解ります。今は、おばちゃん達が移転して再開してます。バター味噌が美味しかった。おすすめです。 #バター味噌

今年お初のラーメンです。スポーツアカデミー気仙沼の隣にある昭栄庵さんへ、今日は一番人気のみそバターチャーシュー（¥820）をいただきました。チャーシューは柔らかく、味が染み込んでいておいしいです。麺は細め、スープはあっさりですが、バターとよくあいます。昔ながらのラーメンといった感じでしょうか、値段もお手頃です。ごちそうさまでした。お店はカウンター9席と奥にテーブル２つの配置、駐車場も広いです。