dining Tanpopo

刺身、炙りの盛り合わせがすごい。炙り具合も絶妙で、ポン酢と醤油を出してもらいましたがさりげなくお皿に塩が添えてあってそれも嬉しかったです。 せせりの黒胡椒炒め台湾風、しそのだし巻き、アオリイカのなめろう風など、一工夫された料理でどれもとても美味しかった。 お酒は赤ワインのフルボディをグラスでいただきました。香りが複雑でバランスの良い味。 辛口の日本酒をお願いしたらいろいろ出していただき、みちさかりと川鶴をいただきました。どちらも美味しかった。 お値段はなかなかしますが満足度は高いです。接客もちゃんとしたお店。大勢でボトルを開けたい。 この辺でこういう料理食べられるところあまりないイメージなので貴重。