杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki

仙台で人気のチーズケーキ店。 宮城県で有名な竹鶏ファームの卵を使っています。 キャラメルのチーズケーキ、紅茶のシフォンケーキ、仙台デリース(サクサク生地のチョコクッキー) 塩チーズクッキーを購入。 強烈な驚きは無いですが、しみじみ美味しい誠実な味です。シフォンケーキのフワフワ感、仙台デリースやクッキーのザクザク感、チーズケーキのクッキー生地の部分まで楽しめます。 基本的に甘さ控えめですが、卵の濃厚な風味や香りなどで物足りなさはありません。 色々こだわった商品が多いですし、値段も良心的。何度も楽しめるお店だと思います。

今年のバースデイは朝から県内くまなく仕事で走り回っていて、ようやく仕事先回りが終わって市内に戻る途中に「あ、誕生日だった！」と思い、ちょうどルート沿いにあったyuzukiさんにドロップイン。仙台では有名なチーズケーキ店です。 工房（ファクトリー）なので、メインは贈答品や手土産用のスティックチーズケーキ。フレーバーが何種類もあり、詰め合わせが人気のよう。今回初体験だったので、北海道(302円)とプレーン（292）を食べ比べてみました。プレーンのチーズはニュージーランド製とのこと。北海道チーズの産地は北海道だそうです。 北海道の方がクリーミーということでしたが、確かにそうでした。私は北海道の方が好みでしたが、一番人気はプレーンだそうです。 絶品チーズケーキ！との誉れが高いのですが、私自身はそこまで絶品か？という感じ。確かに美味しかったけど、チーズケーキですからね…お店の味の差はつきにくいと思いますね。ただ、仙台土産としてこの内容でいただいたらとっても気分は上がると思う。可愛いし、美味しいし、楽しめるし。 私が今回この店で「絶品！」と感心したのはチーズケーキではなく、嵯加露府（サカロフ）というロシアケーキです。店頭でぱっと目について、「これなんですか？」といきさつを聞き、じゃあ買いましょうと参考までにクロカント（292円）を1つ購入。私はロシアケーキを含め、焼き菓子全般が好きで、特にエンガディーヌとかクロッカンとかあるとつい買ってしまうのです。こちらのクロカントはキャラメルナッツを挟んだクッキー生地にチョコレートコーティングされていていかにも重量感があり、見た目からして美味しそう。実際、とても美味しかった。このお店がレシピを引き継いだということでしたが、引き継げて良かった。お菓子に対するこのお店の思いの深さを感じました。 以上三点を購入後、一息つきたいと思ってチーズソフトクリーム(350円）。室内でも食べられるスペースがありましたが、テラス席があったので目の前の渋滞中の道路（ちょうど夕方の通勤時間帯だった）を眺めながら休憩しました。いやー、疲れた一日だったのですが、ソフトクリームで癒されました。 また行きたいです。

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• tohoku

仙台市にあるスイーツ店 看板商品のチーズケーキは有名でネット販売も行っている。 濃厚なチーズで、スティックタイプとカットケーキ、ホームタイプもある。 味は多種あるので色々試したい。 シュフォンケーキも人気でこちらも色々なアジがあります。 その他焼き菓子などもあるのでプレゼントとしても喜ばれると思います。 カフェにもなっているので店内でも食べることが出来ます。 #絶品チーズケーキ #仙台スイーツ #tohoku

チーズケーキが美味しいんです！スティックチーズケーキが10種類以上並んでて、ご当地チーズケーキも何種類もあって迷いに迷います！4号サイズのホールのチーズケーキ2160円もすんごい食べたかったんですが、ダイエット中の娘のために少なく購入しました(;^_^A 新しいお店は爽やかで、店内もとってもかわいいです♪