石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

都内出張の帰りに軽くぼっち飲みの筈が結構飲んだ。 板わさ、地鶏の塩焼き、あぶり白子雲丹のせ。お酒は茨城県結城市の地酒「武勇」。締めはもり蕎麦。 更科、田舎、二八とか蕎麦の種類はたくさんあるけど、ここのは藪蕎麦かな？ツユは濃いめ、蕎麦はコシがあり飲み込まないでちゃんと噛みしめる蕎麦です。栃木には出流山とか蕎麦の有名所がありますが、市内でこれだけの蕎麦を提供してくれるのは大満足でした。

かき揚げ天せいろをいただきました。 麺の太さは普通で少し硬めで美味しかったです。また、めんつゆが鰹出汁が非常に良く効いていて私好みでした。 かき揚げがカリカリに上がっている感じで、パリパリして私好みで良かったのですが、崩しながら食べるのは結構食べづらく、ガブっとかじって食べるものなのかもしれません。 全体として私好みの「かき揚げ付き盛りそば」でした。

土曜のお昼は、こちらで。 お昼時なので、温かい大根蕎麦をいただきました。大根おろしたっぷり、ヘルシーで良いわ❤️ 昼呑みセットもあったので、次回は、それをいただきたいです。

おやすみ最後は、夫とお昼。父も誘ったけど、振られちゃった月曜日。 前から気になってたお蕎麦屋さんへ。 石臼挽きの蕎麦、香りが良いし、歯ごたえも、極上。 夫は、おすすめの海苔たっぷりなお蕎麦。 私は、鴨せいろ。蕎麦湯も美味。 通いたいお蕎麦屋さんですね。 ご馳走さまでした。

かなり前の訪問ですが 当時 まずは「生ビール550円」を注文。 蕎麦は鴨せいろと田舎そばが 好きなので鴨を二色にできないか 確認したら大丈夫でした。 「鴨汁せいろ 二色もり 1,000円＋280円」 妻は 「かきあげ天かけ 860円」 粗挽きのコシの強い蕎麦が好きなので 柔らかくて上品過ぎたかな。 でも美味しかったです。