地酒案内処 會津蔵武

◆会津の夜をいっそう濃くしてくれる日本酒バー◆ ユニークな利酒師、カズさんが一人で 切り盛りされている日本酒バーです。 ハジメマシテの2人で伺いましたが、 めちゃくちゃ楽しい夜を過ごせました◎ 「今日、何（日本酒）飲んできたの？」から始まりました。 その日ある地酒リストを手渡され、 飲みたいもの、もしくはオススメをいただきます。 アテもわりとあり、1軒目使いとしても大丈夫です。 このお店、とにかくおもしろい！ カズさんのキャラクターもそうですが、 コの字カウンターのおかげ？で、 日本酒好きしかいないカウンターのお客さんとも すぐ仲良くなります（笑） 私たち含めて4組で盛り上がったのですが、 1組以外は全員旅人でした。 （うち1組（おひとり様）とは翌日、偶然酒造で会い、 昨日はどうも！！！と、ご挨拶を。笑） "日本酒好きの旅人たちが集うバー"。 京都にもできてほしいなぁ〜。 「またいつでもおいでよ〜」と帰りに言っていただき、 「では、また明日！(о´∀`о)」と、 最後まで関西のノリを出してしまいました…。 会津の夜がこんなに楽しかったのは、 間違いなくこのお店と出会えたからだと思います。

会津若松グルメ 1軒目の常連さんが手配してくれたお店 入った瞬間、一瞬一見さんお断り的な空気流れたけど、紹介してくれた方に託された名刺見せたらウェルカムモードに 【お母さん】て呼んだら、【ちゃんと見て‼︎ カズさんて呼んで‼︎】ってメニューにもこっそり書いてあった(笑) カズさんお一人でやっているのだけれど、ここは知れば知るほど大好きになるんだろうな〜♡ サメの煮付けとか初めて食べたけど美味しかった #食いしん坊 #ハシゴ酒 #会津若松 #会津若松グルメ #日本酒 #sake #アイズクラブ #會津蔵武

会津若松在住の友達に連れていってもらいました。 會津の名物が食べたいと、鮫の煮付け、こづゆなどを出してもらいましたが、トマトのおでんも鶏わさも絶品でした。 セレクトしてくれる地酒も美味しいし、ビールまで美味しい。 會津の人は、こんな美味しいものばかり食べれていいなーと思ったお店でした。 #會津 #会津若松 #鮫の煮付け #こづゆ #地酒

地酒案内処とあり、気になるお店構えに入店してみたら、モダンなコの字のカウンターキッチン。料理のメニューは店主のこだわりが随所にあります。とりわけ、会津若松の郷土料理のこづゆと古式で作った豆腐、馬刺しなどが美味しい♪日本酒に絶対に合うメニューばかり。利酒セットは銘柄伏せて、自分の好みを探るというのも粋な感じでいいですね。中々、行けませんが、次に会津若松に行ったときには、是非再訪したいお店です。

《會津の地酒を楽しむ@会津若松》福島旅その❹ 女性がお一人で営業されている 日本酒のお店で会津では珍しく全面禁煙。 お食事メニューもあるけれど、 軽くつまみながら0次会や2次会でも よりやすい雰囲気。 会津の郷土料理 ニシン山椒漬けや 野菜料理、お魚の煮込みなどつまみも色々。 日本酒は好みを伝えてお店の人にお任せしても 色々教えてもらえるので楽しい。 #少人数で飲みたい時 #地酒