すみ蔵

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《石山寺駅》瀬田川を望む老舗旅館を改装した趣ある国産無農薬の蕎麦店 食べログ『3.59』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい 京阪石山坂本線「石山寺」駅から徒歩10分 【行列】少し 平日12:00着、店内9割16人から満席 【注文】口頭 ○天ぷら付 もりそば￥1,800 ■蕎麦■ 無農薬の国産蕎麦粉を使用し自家製粉したコシ強く繊細な食感の極細麺 ■つゆ■ 出汁の旨味と醤油の風味がしっかり効いたやや濃いめ ■天ぷら■ 旬の食材を使ったサクサクの薄衣で、本日は海老2尾、茄子、トウモロコシ、ししとう、ズッキーニ、えのき茸 ■そば湯■ ドロっとしているがすっきりした味わい ■薬味■ 白ねぎ、本山葵 (卓上調味料) 黒七味、山椒 【店内】21席 カウンター9席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #滋賀県 #滋賀グルメ #大津 #手打ち蕎麦蕎麦屋すみ蔵 #蕎麦 #天ぷら付もりそば #もりそば #天ぷら #百名店 #滋賀そば #大津グルメ

盛り1,100円、追加1,000。 細打ちの蕎麦は手打ちらしい食感だが、とても短い。あまり啜らず食べる。 店員さんの対応は良く、駐車場が混み合うこともなかった。

石山寺参道の手打ち蕎麦屋 蕎麦だけでなく料理や日本酒も大変美味しいので蕎麦前が楽しめるお店です！ 特に蕎麦がきに鴨ロースはお酒が進み締めの蕎麦が一層美味しく頂くことが出来ました♪ 手打ちの細い蕎麦は冷たいのも温かいのも絶品でした‼︎

おすすめセット 2,200円。 のどごし良くて美味しいもりそばと、独特のパラパラのかき揚げ、プルプルでつぶ餡がマッチしたパンナコッタがセット。 おすすめされてるのは納得でした。

石山寺参道の人気手打ち蕎麦屋 細打ちの蕎麦はもちろんですが天ぷらなどの一品も美味しいのでその一品でお酒を頂いてから蕎麦を頂くとまた格別に美味しくなる 蕎麦粉で作ったパンナコッタも締めに最高の一品でした！