~北欧料理~ 小淵沢だと鰻の井筒屋があり 迷うところですが井筒屋の 鰻は以前食べたことがあり 今日はメーラレンさんへ 予約不可なので連休最終日 でしたので少し心配しましたが すぐに案内されました。 テラス席はワンコ同伴の客 のみで窓側に着席します。 前菜のニシンのマリネから 美味しい(*^_^*) これは期待出来ると確信しました。 ポテトの冷たいスープも感動の 旨さです。 ライ麦パンは中にクミンシードが 入り食べやすい。 ライ麦比率は50%位かな。 メインは肉と魚で 肉はもち豚ロースブルーチーズ ソースがまためちゃくちゃ 美味しい! パンをちぎってソースを付け るとまた美味しい! ガロニはマッシュポテトとインゲン カリフラワーです。 魚は多分ノルウェー産カラス ガレイで脂がのって口に 入れるとホロリと崩れる。 白ワイン仕立てのソースも 美味しい(。>ω<。) デザートは巨峰のシャーベットと スイカとチョコレートムースで シャーベットが口当たりが良く 一気に食べ切りました。 ドリンクはホットコーヒーと アイスティでどちらも 旨い。 すきのない旨さに感動して お店をあとにしました。 #完璧な旨さ #ノルウェー産カラスガレイ #北欧料理 #スエーデンハウス #大きなダーラナ
写真と本文をすべて表示手頃な価格で、鰊やサーモン料理などの本格的北欧料理を食べられるお店
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
























