中華料理 克

2026/3/18(水) こちらでランチしました 黒胡麻担々麺&半チャーハンセットを食す 一般的な町中華ではなく わりと本格的な中華でした

おい (# ゜Д゜) 今までのは何だったんだ？ #XO醤って旨味の塊じゃねーかよ、ああ？ プリっとしたホタテ シャキッとしたアスパラ そこにXO醤の干しエビと干し貝柱の旨味が絡んで もう、とんでもないことになってんぞ？ ってなること請け合い 叉焼麺でフィニッシュ！ 前回の感動再び 本格中華のラーメンって、たいしたもんだ 叉焼と青菜、麺とスープが高い次元でバランスする この麺、料理としての完成度が違う ホタテとアスパラのXO醤炒め(小) @1,750 叉焼麺@1,020

看板に違わぬ実力派中華 中華街の名店等々で10年超修行した 若手オーナーシェフが腕をふるう 浸けダレがしみた豚肉を焼き締める本格叉焼をがっつり楽しめる叉焼麺 ラーメンスープは叉焼の味わいを邪魔しない優しい出汁で葱油の風味がふっと鼻を抜ける サクッとした叉焼と細めの麺の食感のコントラスト、噛み締めたときの豚肉のうまみとほんのり八角の甘い風味がたまらんなあ 餃子から餡に練り込んだスープが溢れるタイプ 端にかぶり付いてちゅーとすする かりっと焼いた自家製の皮が香ばしい ・・・あかん ビールおかわりください！ チャーハンはふわっと仕上げた、パラパラで玉子の風味がうまいやつ お客は皆さんオーダーしている必食メニュー 何故かチーズケーキも扱っている 前日予約の商品 ホール係の奥さんがパティシエとのこと ご夫婦仲が良さげですな 土曜日の昼時、陽気に誘われ花月総持寺駅で降車して目を付けていた中華料理屋でランチ 家族連れやサラリーマンが訪れる、地元民に愛される良店 餃子5個@675 叉焼麺@1,020 ミニチャーハンセット@325(多分) #地元民に愛される中華の実力店 #中華の本格叉焼

最近の横浜中華街はなんだかな〜と思います。 こちらのお店の料理はどれをとっても間違いないということで、やっぱり足が向いてしまいます。 ソフトシェルクラブの香り揚げ イカのネギ醤油がけ ヒナ鶏のネギ生姜ソース XO醬チャーハン

醤油ラーメンが食べたくなってラーメン屋を探してみたけど、 最近のラーメン屋は普通の醤油ラーメンでなく変化球で攻めてきてます。 求めているのはそういうのじゃなく、普通の美味しい醤油ラーメンで、 中華料理屋のラーメンなら変な変化球は無いと思い行ってきました。 チャーシュー麺、ワンタン麺、焼き餃子をいただきました。 とても旨味のある透き通ったスープとツルツルの麺がたまりません。