最近は大学の学食も一般に開放されることが多くなってきたようです。神奈川県立保健福祉大学に以前行ったことがあるのですが、一つ屋根のキャンパスで真ん中にプロムナードのような通路があって誰でも通れ、その1階のレストランは地域の人も利用できました。横須賀市という立地もあって学食らしからぬ海鮮丼がメニューにありました。地域の人も入れるレストランにすると、お客も増え質も保たれるので、悪い話では無いように思います。社員食堂とか学食はなぜか興味が湧くと云う人も多いようです(マニア^_^;) ここ立命館大学のいばらき新キャンパスは、門も柵もなく誰でも入れるキャンパス設計で、レストランは一般も利用できます。構内に遊具のある公園もあって子連れの人達で賑わい、保育園か幼稚園を併設している大学かと思うほどです。大学のキャンパスは交通事故の心配もなく、安心して遊ばせることができる場所なんですね。 レストランは幾つかありますが、運動場や公園に面した“ キャンピングキッチン”に入ってみました。作りはウッディで、学食とは思えないお洒落な造りで、学生以外の客もかなりいます。ランチメニューも、学食としてはやや高いかなと思いますが、今日のランチメニューもカレー、パスタ、ハンバーグなど美味しそうです。 トマトパスタを注文しました。パスタはボリュームも結構あり美味しく、二枚添えてあるフランスパンもオリーブオイルがかかっていて良い感じです。ついワインが飲みたくなります^ ^ 参考になるサイトがありました。 http://zuttoibaraki.com/campingkitchen-ritsumeikan 茨木市で子育てをしている方達のようです
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