BAR DEGUSTA

今日は会議が早々に終わったので、ここぞとばかりに新規のお店の開拓に向かいました。 まずはデギュスタというお店です。 弘前ではかなり有名で歴史もある「柳田」さんの2号店で、酒の販売はもちろんですが、立ち飲み(スタンディングバー?)もできるのがウリのお店です。 私はワインからスタートしましたが、クラフト系のビールやこだわりのハイボール、日本酒類と幅広い品揃えです。 スパークリングとスペイン産の赤を一杯づついただき、赤が美味しかったので1本購入しました。 普段は日本酒党ですので、味を確かめてから買えるのは嬉しい限りです。 加えて缶詰、生ハムやチーズ類、ナッツ等々おつまみの品揃えも豊富です。 ワインをエアレーションしながら、陳列されているお酒を眺める時間は、少しだけ贅沢だと思いました。 客層もオシャレな人達が多く、スーツ姿は私だけでした^_^ 再訪確定です。

弘前産シードルを飲み比べに昼間に伺った。 さまざまなお酒が置いてある中、店主さんのこだわりの強さを示すように、シェリーの品揃えの豊富さにびっくり… 1番ポピュラーとのニッカの辛口と、地元のキモリ製辛口をいただく。ニッカは予想通りにりんごの味の延長線上にあるスッキリした飲み口。キモリは酵母臭が残る日本酒的な味わいだった。 生ハム、チーズ、ナッツをつまみに色々なお酒が楽しめる素晴らしい角打だった。 近くにあればヘビロテしたいお店です。

佐嶋さんで食べた後にちょい飲み♡マスターのコースターが可愛かった♡ビールも女子向けの爽やかな2種類をチョイス‼︎天気も良くて最高に美味しかったです‼︎外でも店内でも飲めるし、おしゃれな酒達がズラリと揃ってますよ♪( ´θ｀)ノ