スーリヤ食堂

本部町『スーリヤ食堂』でランチ。 店主の大中優子さんは兵庫県出身。 南インドに近い野菜が手に入るという理由で沖縄に出店。古民家をご自身で改装されたとのこと。 ◆南インドカレー定食 ・日替わりカレー〈チキン〉 ・サンバル（野菜カレー） ・ライタ（ヨーグルトサラダ） ・ポリヤル（炒め物） ・アチャール（漬け物） ・パコラ（揚げ物） ・パパド（豆煎餅） ・ライス ◇豆乳チャイ 後で見ると写真の画角を失敗していた。 アチャールとパコラが見えない。^^;

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なんだか優しい味の，体が喜んでいるような南インドカレー．全部混ぜて手で食べると，得も言われね幸福感．うーむ，不思議． #古民家 #南インド

南インドカレー、 初めて食べました、 本格的でかなり美味い 癖になりますねこれは また行きたいです。