白浜の天然酵母のパン屋さん Bakery coffee SUNさん。 11時openですぐにお店の中にはお客さんが パンパンで大盛況です！ 旨味のある生地を生かすために、 シンプルなパンを焼いているのだそう。 材料にも拘っていて国産小麦 天然酵母 湧き水に 粗塩 太白ごま油 きび砂糖を使っています。 eat inも数名ならできますがいっぱいだったので take outで購入しました♡ ☑︎塩パン 150円 卵と油脂を使っていない食パン生地で 四つ葉バターを包み、イタリア産の塩がまぶさった シンプルなパンでこちらの人気パン。 外カリ中もちであっさりしています。 ☑︎ミニカヌレ 80円 外はカリカリ香ばしく、中はもっちり柔らかい♡ 噛むとねちっとしていて甘くておいしい！ 今までに食べたカヌレの中でも上位に入ります。 ☑︎カヌレ ミニカヌレと同じお味のプレーンですが、 めっちゃおっきい♡ 大きい分もちもち部分が多くて甘さも しっかりと感じられました。 ミニよりしっとりしていてこちらもおいしい！ 中がぷるぷるでプリンみたいなんです♬ 蜂蜜の優しい甘さがいいですね。 カリカリを求めるならミニで、 もちもちを求めるならこちらかな？ ☑︎ホワイトチョコ&カシューナッツ 200円 固いと思いきや中がもっちりしてる♡ 優しい甘さはホワイトチョコの甘さなのですね。 母が大変気に入っていました！ ☑︎メロンパン 200円 クッキー生地にも卵を使用していないメロンパン。 そのため少しポロポロしちゃいます。 リベイクしていただくと、サクサクっとしました。 甘くておいしい！ ☑︎クリームパン 160円 自家製の濃厚なカスタードクリームが詰まった 素朴で優しい味わいのクリームパン。 固めのカスタードにはバニラビーンズが たっぷりです♡ ☑︎りんごのタルト 300円 薄切りりんごがたくさんのってます。 ☑︎チョコレートタルト 300円 上のチョコはねちっとしてる♡ ファンが多いのも納得のタルト♬ ☑︎ブルーベリータルト 380円 ブルーベリーたっぷり！ アーモンドプードルもたっぷりのタルト♡ タルト生地はサクサクでした♬ ブルーベリーも甘酸っぱくておいしい。 ☑︎いちごとホワイトチョコのタルト 340円 抹茶のクランブルが上にのっていました。 ホワイトチョコは大きな塊で入っています。 ゴリっとしていて食べ応えがありました♡ 白浜行くことがあればまた必ず立ち寄りたい お気に入りのパン屋さんになりました♡ ご馳走さまでした♬
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