和酒 炭火 つたや

元船上料理人の畑中昭範さんが営まれるお店。 焼鳥・焼きとん屋でも経験を重ねられOPENされたつたやは焼鳥をメインとしながら逸品メニューにも力を入れた抜かりの無いお店となっている。 とりもつ煮込みは正直毎日食べたいぐらい美味しい。 マイベストとりもつ煮込みと言っても過言では無い。 シンプルで力強い焼は素晴らしく鶏・鴨・豚・ラムと肉は全種類制覇してしまった。 畑中さんの実直ながらも柔らかい雰囲気も良い人柄を感じずにはいられない。 つたやに訪れるためだけに立花の地に出向いたがそれを全く後悔させないまた来たいと思わせてもらえる素敵なお店だ。 #兵庫 #立花 #和酒炭火つたや #焼鳥 #元船上料理人

JR立花で、私が最近気に行っているお店です。 炭火焼ですが、カウンターのみのこじんまりとした中でも、全く煙が気にならず、刺身よし、焼きよし、サイドメニューよし、日本酒よしです❣️ 女性のお客様お一人でも入りやすいです。 焼き鳥は写メする前にうっかり食べてしまい、日本酒ばかりになってしまいましたが、また 投稿します

2016年3月にオープンしたばかり、焼き鳥はもちろんサイドメニューもおいしく、店主こだわりの日本酒とともに、とても居心地の良いお店でした。