九龍飲茶酒楼

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Yoshichika Takahashi

こちらによだれ鶏と水煮肉片があると いうことで、やってきました。 ネット情報によるとご主人は、ホテルの 中華料理店で働いていたとか。 お邪魔すると想像していたより、若い 御夫婦が。 お目当てを頼もうとしたら、夜メニュー限定 とのことで、担々麺と餃子をオーダー。 担々麺は、ゴマのほかにナッツ類のペーストが 入っているのか、非常にまろやか。 肉味噌には、辛味と若干の痺れ。 花山椒も効いています。 ラー油は、自家製には思えませんでしたが、 辛味控えめでした。 麺は一般的な中華料理店で使われる麺。 特色のない担々麺ではありますが、 やさしい味で普段、どんなに体調でも 普通に美味しくいただけるもので、 他店よりも美味しかったです。 餃子は、ホテルの味というよりは、 ちょっと高級な中華料理店の味で、 肉たっぷりのものを油、多めで 焼かれ、私の口には合いました。 奥様がよだれ鶏のタレらしきものを 仕込んでました。 このレベルであれば、夜メニューかなり 期待出来るのですが、場所柄、車でしか 行けないのが、残念です。

• 中華
• 和食
• 丼もの

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Aihara Seiichirou

夜にうかがいました。 お店のお薦めその1の「よだれ鶏」とお薦めその2の「四川麻婆豆腐」に「焼き餃子」をいただきました。 本格的な辛さに四川の風が吹いてきます。 生ビールも泡がきめ細かくて美味しい。 こじんまりとしたお店の内装にも若い店主のセンスを感じます。 また行きたいお店です。