鹿の舟 竈

奈良町の人気店。全て奈良の地元の食材。奈良の自然の恵みを頂く感じで美味しかったです。店内雰囲気も空気感が良く、店員さんのホスピタリティも素晴らしくオーラが素晴らしいお店でした。TKG含めて食べ過ぎ必至です。

奈良町にある観光案内やカフェもある複合施設「鹿の舟」にある定食屋。 かまど炊きのご飯と地元・奈良の食材を使った家庭的な料理を売りにしてます。 肉豆腐定食を注文。あとシェア用に天ぷら。新鮮な卵もあるので溶き卵ですき焼き風にして食べます。見た目に反して広げると結構大きめの肉。大和牛がいい味付けで非常に美味い。名前が地味なだけに意外というか、もっとすき焼き的に売り出しても良さそう。 で、店名の竃で炊いたご飯。この日は奈良の田原本町の米。張り艶があって素晴らしいですね。ホクホクで旨味たっぷり。おかずが進みます。ご飯はお代わりし放題が嬉しい。ご飯を食べるのもここでのメインです。 他の品も奈良産の食材で作られた純和風の定食で美味しゅうございました。 #和食 #定食 #ご飯おかわりし放題 #米がうまい #肉がうまい #天然食材を使用 #食欲の秋キャンペーン

奈良の、田中町バス停すぐにある、オープンキッチンで明るくおしゃれなレストラン。 ランチは、天ぷら、生姜焼き、お子様の3種類、実質2種類だけですが、とてもおいしくて感じよくて、大満足です。定食2000円、税込。 奈良の県産品を使って、味噌汁の味噌も、お米も、野菜も、力強い感じがしました。体に良くておいしくて、地元の農家さんの力にもなれるのかなと思います。 メインの天ぷらは野菜中心で、サクッと熱々です。 実はメインは副菜で、セルフサービスで自分で取って来れて、おかわりしている人も多数。奈良漬、浅漬け、ナス煮浸しなど、おばんざい的なおかずがたっぷり。生卵もあるので、卵かけご飯にもできます。 隣接のカフェの100円割引券ももらえました。

2017.09.22 知人から教えてもらった翌日に来たら、たまたま定休日だったため、この日にリベンジ！ 店名にあるように、カウンター内にある竃を使って羽釜で炊いたご飯が出てきます。ご飯をよそうため羽釜の蓋を取ると、湯気がふわっとたちます。これを見るだけで、ご飯の美味しさが想像できます。 この日のお米は、大和のはんだ米だそうです。おかずは、青梗菜の生姜炒め。シンプルですが、だからこそご飯の美味しさが分かります。 ちなみに、竃の薪は吉野桧とのこと。色々なところで、奈良産の物が使われています。 #かまど #炊きたてご飯 #はがま #シンプル #とっておきのお店キャンペーン #京終

2019.03.02 この日の朝ごはんは、竃でご飯を炊いて出してくれる竃で、卵かけご飯。 食券を買った後、調理場の前にあるおかずを取って席に着きます。この日のおかずは高野豆腐と大和真菜の煮物でした。 竃で炊いたご飯は、お代わり自由です。この日は、竃に薪をくべて火吹竹を吹くところを見ることができました。 ご飯をよそうため羽釜の蓋を取ると、湯気が立ち上ります。 おかずの高野豆腐も野菜の煮物も美味しかったですが、味噌汁も美味しかったです。