TOKYO COWBOY

いただきものにて。 ウチモモ、イチボ、サーロイン、ランプ。 全部美味しい。バターとエリンギに良く合う。

用賀にあるお洒落なお肉屋さん。テイクアウトでローストビーフサンドを購入しました。 肉肉しいローストビーフが贅沢に使われておりローストビーフと紫蘇、わさびソースがサンドされています。 紫蘇の爽やかな風味とツーンとするワサビソースの相性◎ボリュームもあるので食べ応えもあり良かったです。

東京都世田谷区用賀にある和牛専門オーダーカットの専門店 店内では様々な部位の肉塊がショーケースの中に鎮座しています 《購入品》 シャトーブリアン イチボ 肉質は素晴らしいとしか言いようがないですね。 素人が調理しても筆舌に尽くしがたい美味しさでした。 ローストビーフのサンドイッチも購入したかったのですが、あいにくの売り切れだったようだったので、今度リベンジをしたいと思います。 #遊び心あり #お肉の質が高い

友人がハマっているというこのお店がたまたま近所だったので、ローストビーフ3種類を購入してランチ会しました。 カメノコ、イチボ、トモサンカクで、カメノコが一番脂がのって柔らかく美味しかった！かと言って全くもたれるようなしつこさもなく、本当に美味しいローストビーフでした。タレの他に、わさび醤油もおすすめとのことで、さっぱり食べられて良かったです。 店内はお洒落すぎてどうしたらいいかわからない感じなので、ローストビーフ電話予約が正解。ローストビーフのサンドイッチもおすすめのようです。 少し贅沢をする時にまた買いに行きます。

入店したけど買わなかった。ビーフのテイクアウト専門店です。開店の10:00に入店です。冷蔵庫に各部位が綺麗にディスプレイされていてカッコイイ。某サイトを見るとロースビーフサンドをテイクアウトしている人が多いので、これを目当てに。開店直後だからかまだありませんでした。お肉のテイクアウトも検討しましたが、最安値が100g 1,000円から。高いのは4,000円。一人でさっと食べる気分の日だったので何も買いませんでしたが、良い肉食べたい時には再訪するかもです。