明石倶楽部

俺たちの矢沢永吉展から帰り今年は鱧を食べてないと言うことで箕面の「明石倶楽部」さんへ、事前予約必要ですが、急な対応にも快くしていただき。とっても美味しい鱧コースいただけました。初めての連れ合いも大喜び❗️玉ねぎと豆乳ベースのお出汁が超最高！ 明石倶楽部さん以前はミナミの超有名店老舗でした、大将が亡くなられ、女将さんと息子さんで明石倶楽部の味を引き継いでます。すっぽんもいただいたし次はてっちりです‼️

旬の鱧をランチで。 大根サラダ。 淡路島産鱧ちり梅肉ソース山葵添え。 淡路島産玉ねぎと鱧の豆乳鍋素麺付。 出汁が出た鍋の残りで雑炊。 コーヒーと甘味。 美味しかったです。

すっぽんランチ。 美味しくリーズナブルで、オススメです。 すっぽんの肝焼き、コラーゲンたっぷりの鍋に雑炊。ひきたてコーヒーに甘味もついてきます。 血割り梅酒。お酒がダメな方はリンゴジュースで。 日本酒もいろいろあります。 池田の地酒、呉春は一度飲んでみてください。 ミナミでお店をされていた、お寿司屋さんです。 ふぐやお寿司、一品、椀物、何でも美味しいです。 郊外店舗なので、車がオススメ。 店舗裏に駐車場がありますが、狭いので予約が必須です。