衝撃すぎた。うますぎる。 イカスミの塩味と旨味、そしてパスタの絶妙な茹で加減が完璧すぎる。 店は知らないと入らないような細い路地の奥で、超絶隠れ家。久しぶりに感動した一皿。
写真と本文をすべて表示オススメはイカ墨パスタ。もちもち麺がクセになるオシャレなイタリアン
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
PayPay決済可
おひとり様OK
オススメ度:92%
衝撃すぎた。うますぎる。 イカスミの塩味と旨味、そしてパスタの絶妙な茹で加減が完璧すぎる。 店は知らないと入らないような細い路地の奥で、超絶隠れ家。久しぶりに感動した一皿。
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今日は、初めて妻と共に訪問。 私の大好きなイカスミパスタを食べさせたく。 コロナの影響で来店頻度が減っていたので、私も久しぶりでした。 安定の抜群の美味しさ! トマトソースとニンニクを炒め、イカスミソースに塩辛かな?を加えて、圧力鍋で煮たパスタを合わせる。 パスタの絶妙なモチモチ感に、イカスミソースの塩味と旨味。そして、鼻に抜ける幸せな薫り。 パスタとともにJAVAティーの相性もええですよね! 幸せすぎる時間を妻と共有できて最高でした!
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広島899 流川の裏路地にある「Pasta ENZO」看板は一切なし、寡黙な店主が作る創作イタリアンが美味しいお店です。 先ずは生ハムとポーチドエッグのサラダ600円と豆腐田楽バジル味噌500円。サラダはボリューム大、半熟卵と生ハムの塩気が美味!バジルの味噌田楽は、バジルと味噌風味のハーモニーが素晴らしく、メチャ旨! 〆にイカスミパスタ900円。コクがあるイカ墨ソースに弾力あるパスタ、焼きイカも入って旨〜♪ お酒は白ワイン&赤ワイン、最高のマリアージュ♪ カウンター席のみの小さなお店で、知る人ぞ知る隠れ家。少人数でイタリアンを食べたい時におススメです〜(^.^) #イタリアン #隠れ家
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前菜もパスタもぜーんぶ美味しかったです! また行きたい #Retty ビギナー #Rettyビギナー
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20200313 やっと見つけました なかなか判らん場所 イカスミパスタと里芋のゴルゴンゾーラ焼 イカスミパスタはパスタの食感が独特で他にはない感じ、イカスミのソースは甘めです 里芋のゴルゴンゾーラは絶品 チーズを何種類かブレンドしオーブンでかなりの時間焼いているので熱々、パンが欲しい感じ 美味しい頂きました
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| 店名 | Pasta ENZO エンツォ |
|---|---|
| TEL | 090-3173-2962 |
| ジャンル | パスタ ダイニングバー |
| 営業時間 | [全日] ディナー 18:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ディナー:〜4,000円 ランチ:営業時間外 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電1系統(宇品線) / 胡町駅 徒歩5分(340m) 広電1系統(宇品線) / 八丁堀(広島)駅 徒歩5分(360m) 広電1系統(宇品線) / 銀山町駅 徒歩6分(440m) |
| 座席 | 15席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席喫煙可 全席喫煙可(紙・加熱式たばこ可) (020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。) |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |