麦の季

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‘18 1/20 「麦の季」 明けましておめでとうございます！！！(だいぶ遅くなりましたが…) 新年1発目の投稿です ミシュランガイド宮城でビブグルマンを獲得されたお店です！！！ 白石の南の方にあるうどん屋さんでもしかすると宮城県最南端のうどん屋さんかもしれません 笑 裏の方にあるので初見は見つけずらいかもしれません あることは知っていましたがなかなか行けなかったお店の１つです お昼少し過ぎでしたが少し店内は混んでいましたが待たずに入れました 年齢層は少し高めな気がしました 今回は「蔵王鴨つけうどん」(¥1000)にしてみました ついて驚いたのはうどんの盛り付け方 わりとメニュー表には綺麗に盛り付けてあるけどいざ着いてみると… みたいなお店はお多かれ少なかれあると思います。でもここのお店はうどんがきちんと並べられ(語彙力)とても美しい盛り付けでした つけ汁はほのかに鴨の味が感じられる程度でしたが、地元の鴨を使ってこの値段なら全然満足です うどんはしっかりコシがありとても美味しかったです 食べている途中で鴨のつけ汁を割るだし汁を持ってきて貰えるのでそれを入れ最後の最後まで楽しめました パッと見量が少ないかなと思いますがうどんの1本1本がしっかりコシがありそして長いので普通盛りでも全然満足できました とても美味しかったので書きたいことを書いていたら長文になってしまいました 最後まで読んでいただきありがとうございますm(._.)m 店を出たらここの奥さんに少し声をかけられとてもいい方だな〜っと思いました 笑 あと旦那さんは元競輪選手ということが雑誌の切り抜きに書いてありました！ #うどん #コスパいい ビブグルマン:5000円以下で食べられるお店 コスパがいいお店ってことですかね

ミシュランガイド宮城にも掲載された 白石市にある名店うどん店！ ツルッツルでこしがあって 素晴らしく美味しいうどんに 舌鼓すること間違いなし！ うどんはもちろんですが、 鶏天の旨いこと美味いこと…！ こんな美味しい鶏天は 食べことがないくらいでした。 近くにあれば 必ずリピしてしまうお店。 ごちそうさまでした。

本格的な讃岐うどんのお店で地元では大人気です。元競輪選手のオーナーが香川でうどんに惚れ込みお店を作ったとか

32年間競輪選手として活躍された方が麺好きが講じてうどん屋を。手打ちうどんとしては、香川県や高松市のうどんに引けを取らないコシのある美味しいうどんです。手打ちの為、オーダーから食事が出てくるまで20分前後かかりますので、時間の無い方は難しいかもしれません。丁寧に作られているのが直ぐに分かります。

宮城県白石市にある讃岐うどんの専門店 宮城県のミシュランのビブグルマンにも出たお店です。オーナーは元競輪選手で現役時代に遠征で食べた讃岐うどんに感動して始めたお店 流石 競輪で鍛えた足で打たれたうどん 腰が強くツルツルで美味しいです。天ぷらや鳥天 ちくわ天などは単品でも注文出来るのでうどんに追加したい所です。