あんかけ焼きそばが食べたくなり街をぶらぶらしてオンサイトで長安食屋にインしちゃいました。 中国内陸部古都長安の雰囲気がある外観(行ったことないけど) 調べてみると大陸系のご夫婦でやっていて夜は人気とか。 写真付きメニューから大人気の牛肉あんかけ焼きそばと生ビールを注文します。 ★牛肉あんかけ焼きそば￥980 ★生ビール￥500 牛肉あんかけ焼きそばは青椒牛肉絲がぱりぱりに焼かれた麺にのっていますがビールに合います。 もやしのヒゲを取ってあるので食感がいいです。 ふらりと入った長安でしたが中国4000年の歴史を感じる味でアタリのお店でした。 再見 #長安食屋 #相模原 #中国4000年の歴史
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