香川➰➰さぬき②12月 瀬戸内海を一望できるオーベルジュでカジュアルフレンチを❤️ オーベルジュとは、レストランを備えた宿泊施設のフランス語ですが。 私のイメージだとフレンチに高級っぽいホテルというかんじですが、ここはどちらかいうとこじんまりしたペンションという感じです。 でも一応全室オーシャンビューｗｗｗ 大窪寺のあとは津田の松原を見学してこちらにチェックイン❤️ 汗をかいた体を温泉じゃなくて、バスクリンのお風呂でまずはきれいさっぱり。 そして部屋でトリビー( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ ちょー至福❤️❤️❤️ オーベルジュなのでレストランのみの利用のかたも多いみたいです。 ⚜️drink ✡️グラス白 銘柄不明のハウスワイン ✡️クロラクータル 赤ボトル ちょっと奮発してしまいましたー。すこしスパイシーでコクのあるおいしいやつです。❤️ ⚜️ディナー ✡️瀬戸内の幸とアワビのコース ■前菜 ⏺️白海老、合鴨、ホタテのカルパッチョ サラダ仕立て。 イチゴや洋梨などの果物がホタテや海老に爽やか味わいを加えてます。❤️❤️これはおいしいわー 白ワインを飲み干すｗｗｗ ■スープ ⏺️トマトとオマール海老のスープ カプチーノ仕立て トマトの酸味とオマールのコクがよいバランス❤️ カプチーノ仕立ての泡でフワッと‼️ ■パン ⏺️クルミのパン ■お魚 ⏺️蝦夷アワビのソテー 表面をカリッと仕上げたアワビは噛むと柔らかくジューシーですねー小振りではあるけどしっかりアワビですねｗｗｗ ⏺️タラのアルベール風 タラにホタテのムースをはさんで焼き上げたもの。 ホタテムースがめっちゃうまいｗｗｗ ■お肉 ⏺️オリーブ牛のカツレツ オリーブを食べさせて育てた、香川のブランド牛。 うすーいカツレツ( ・ω・)もーすこし厚みがあるとよいのになぁー ⏺️オリーブ豚のソテー とけるチーズとホワイトソース わりともったらした一品。赤ワインにあうねー ■デザート&ティー ⏺️クレームブリュレ ⏺️マロンアイス ⏺️コーヒー ディナーは海のみえる席じゃなかったけど、朝は燦々と照る太陽を浴びながら、瀬戸内海を一望できるお席で。普段まともに朝御飯を食べない私は朝御飯がちゃんと、ででくると幸せを感じてしまう(*≧∀≦)(*≧∀≦)(*≧∀≦) ✡️ブレックファースト ⏺️ベーコン&ベイクドポーチドエッグ 厚切りベーコンがうまいっ❤️ ⏺️サラダ ⏺️スープ 和の出汁のポタージュだけど、これはあんまりかなぁー ふううのコンソメベースでいーよーな。 ⏺️フルーツヨーグルト ⏺️トースト 朝御飯をたべたらイルカを見に行くよ‼️‼️ 後半のお写真は➰➰ ✔️津田の松原▪️琴林公園 千本の松が立ち並ぶ松原の広さはほぼ10ヘクタール、長さは1キロメートル。 風格のある松の古木は樹齢600年を越える。 大正4年(1915)｢琴林公園」の名で県立公園に指定されて以来、多くの人々に愛された津田の松原は、昭和31年(1956)、瀬戸内海国立公園にも指定され、さぬき市を代表する風雅な景勝地にもなっています。 松林を抜けると瀬戸内海が 広がり風がきもちいー。❤️ 七福松と呼ばれる老松は7本あって幹がかなり太く、松ってこんな太くなるの？とびっくりーｗｗｗ それぞれ他を追随させぬ太さだし、しめ縄がはってあるから一目わかります。それぞれには七福神が奉納されていて、それをぐるりと回ると約500メートルほどだそうでー まるで大きな古代生物の鱗みたいな表皮は固くてカチカチ。松とはとても思えない迫力にしばし、みいってしまいましたー( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ #海のそばのオーベルジュ
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