【若大将の気さくな人柄と七輪焼きが魅力！】 その店は貝塚方面から来ると、うみかわの橋を渡ったところ、逆から来ると入組んだ交差点の奥。場所は非常に分かりずらい。 「ここに店を出して三年、軌道には乗っているが平日は厳しいです」若大将の内山佑士さん。まだ、30代の若者である。昔、少しやんちゃな雰囲気はあるものの、優しい好青年である。肉屋で修行を積み一国一城の主となった。立派である。郷は山口らしいが大半はこちらと言うから、相当若いときから頑張ったようである。常連客もついている。 【本日内容】 ★上カルビ 720円 ★アスパラベーコン450円 ★特選和牛たたき1600円 ★サッポロ瓶500円 ★ばくれん(超辛口吟醸酒)650円 ★付だし(ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ) ます肉は、肉屋修行時代からの独自のルートを使い、４等・５等級黒毛和牛を使用。産地・ブランドを特定しないのは高品質な肉を低価格で食べて貰うためだという。メニュー表以外にもボードメニューがあり、そこは時々のお薦めな肉を個体識別番号を明記して、リーズナブルな価格設定に！これは、狙い目である(特選和牛たたき)。ボードの写真はライバル店に…(^^;と言うことなので、当方は差し控えます(既に投稿されてるけど、値段はその日によって違うしねw) また、メニューに「かわりもん」の表記があり、その中のアスパラベーコンを頂く♪ こりゃ美味い！！(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 塩コショウにワインかな？七輪で焼くと匂いがプーンと食欲をそそる。熱々、プクプクの状態を口に放り込む♪美味い！更に、ひやおろしの「ばくれん」辛口キリリっとした酒を一気に飲み干し、リフレインでアスパラベーコンへ！！こりゃ～たまらん！美味いわ！ 特選和牛たたきはコメントを差し控えておきます。 もう、見た目の判断で良いかと…(^^; 先日より、頭に肉がよぎり「にくにく」モードになっていましたがスッキリしました。カウターもあるので１人で七輪焼きもいけますよ。店はこじんまりしてるので、週末は予約がいいかも。 若大将！網を洗うのも、炭をおこすも大変でしょうが、このスタイルを変えずに頑張って下さい(^^)/ また、ゆっくりきまーすヽ(*´▽)ノ♪334 #冬グルメ
写真と本文をすべて表示
