SAKURA

今日はサガリの胡椒炒めとタンの燻製をチョイス サガリの炒めなんて、本場熊本でもそう出てこないです！ 燻製は柚子胡椒で行くのがツウですな。 この柚子胡椒も地元熊本産。 仕事納めの夜を、ピリッと締めてくれましたとさ。

お昼のカレーです ルーはとろみのある家庭風。 色々な部位の馬肉が、濃厚なコクを引き出しています。 備えつけの『世界一辛いカレーパウダー』で、お好みの辛さにして頂きましょう

これぞ本場の馬刺！ 九州出身の私が言うから、間違いありません！！ 関東で本物を食べられるのはここだけ！ シメはカレーがオススメ。 馬肉のカレーなんて、なかなかないから❗

ランチで立ち寄りました。