庵蔵 立ち喰い蕎麦バル

立飲み梯子の4件目にこちらへ潜入w レモンサワーは酸っぱさと炭酸濃度が濃いめで、旨かった。 訪問時は、墨入りの外人や見かけチャラい系のにーちゃんが多い年齢層が若い雰囲気でした (^.^)

【新進気鋭！蕎麦とバルの融合 立ち喰い蕎麦バル庵蔵】 今日は半年前ほどに上大岡に出来た立ち喰い蕎麦バル「庵蔵」へ カウンター10席ほどの立ち飲みスタイル。 料理やお酒が充実しているとのこと。 これはチョット期待。 とりあえず何も判らないのでオススメのツマミを聞いてみると 「クジラの天ぷら」500円とのこと ビール490円も一緒に。 オリーブオイルとバジル、塩がベースのタレで食べる。 クジラはジューシーで下味も美味しくころもは薄くサクサク。 イタリアンな仕込みをしているとのこと。 2杯めは芋焼酎のオススメ そして蕎麦 もりそば600円に大蔵わさび150円 わさびはサメの皮で擦りおろしながら食べるのだが鼻を抜ける辛さより上品で辛味よりも風味を楽しめる感じ。 蕎麦はコシというより芯の残る感じで喉ごしよりも食感を楽しむ感じかな。 〆の蕎麦湯は一緒に蕎麦実を炒って粉末状にしたものを混ぜる。 これがまた蕎麦の風味を増して最後まで美味しくいただける。 客層は、ほぼ常連さんなので入り込める感じはない。 また金額も立ち飲みとしては全体的に高めの設定。 飲み物2杯とツマミ、蕎麦で2408円成 #その他麺類 #お一人様（ビール有） #蕎麦

気になってた立ち飲み屋へぶらっと寄ってみた セットメニューは揚げ物5品と400円以下の飲み物がついて1000円でチョイ飲みにはもってこいのお店 今日は家でご飯を食べることになっていたので注文しなかったけどこの店は蕎麦に力を入れているみたい 今度来た時は食べてみるかな

開店当時は何回か行っていたのですが、その後は繁盛しているみたいなので、足が遠のいています。 最近はほどよさそうなので、また行ってみようかなぁ