おがた蒲鉾

四国の道中、お土産屋さんで手に入るじゃこ天は、小魚を骨や皮ごとすり身にして揚げたヘルシーで滋味豊かな練り物です。トースターで軽く温めれば、香ばしさとふっくら感が楽しめ、おつまみやおやつにもぴったり。魚本来の旨味を存分に感じられる、旅先のちょっとしたご褒美グルメです。