Panetteria Ottimo Massimo

ちっちゃな可愛いパン屋さん 店主オススメのクロワッサンとフォカッチャを購入 お昼休憩？のある営業時間なので 行かれる際にはご注意を

お蕎麦屋さんの隣に、いつの間にか出来ていたパン屋さん。 お洒落で可愛い感じのお店です。 引き戸を開けると玄関程のスペースがり、カウンターにパンとお菓子が並んでいて、その奥には広々とした厨房。 お店のお姉さんもほんわかした感じの接客で、オススメを聞くと、 『全部オススメではあるんですけど、朝イチでお隣のお蕎麦屋さんからもらったそば粉を使用したパンなんてどうでしょう？』 との事なので、クロワッサンとお姉さんオススメのそば粉を使用したというパンの二種類を購入。 クロワッサンは生地もしっかりしていて、バターの香りとバリッと感も良くて美味しかったです。 そば粉のパンは天然酵母系の食感がシッカリしたタイプで、ほのかな酸味と後味がそば粉の香り。 すぐお隣にはお蕎麦屋『庵（いおり）』さんもあります。

クロワッサンおすすめです！ 幻のクロワッサンスティックも！ 生地はおそらく同じだと思うのですが、スティックの方は細くねじって焼いているので、サクサク&カリカリです。食べると爽やかな香りがします。オレンジかな？主張しない程度の香りがいい！