月に2日の台湾朝ごはん
『黄さんの家』で朝食。 一昨年の3月から月に2日ほど朝営業をしている。 当初は台湾現地の自分でオーダー票に記入していくスタイルだったが、いまはセットでの提供。 ◆秋の実りを楽しむ10月の台灣朝ごはん 〈お食事〉 ・栗胡麻団子 ・蘿蔔絲酥餅(台湾大根パイ) ・海老のもちもち蒸し餃子 ・飯糰(台湾おにぎり) ・台湾目玉焼き ・グリーンサラダ 黄さんの林檎ドレッシング添え ・鹹豆漿(シェントウジャン) 〈甘いもの〉 ・季節のフルーツとグリークヨーグルト ・棗と栗の秋ひとくち 〈お飲みもの〉 ・貴妃烏龍茶 ・ミックスジュース 台湾のあれこれを合わせたガッツリとした朝食。
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