牛の生肉を提供できる貴重な店、佐々駅の近くの美味しいステーキのお店
オススメ度：93%
佐世保市の隣町、佐々町に先月（2015年10月）オープンしたばかりの「和牛キッチン 伊達」に早くも２回目の入店。 １枚目の写真は人気メニューの「焼きしゃぶ」です。ほとんど生に近いんだけど表面にほんのり火が通って香ばしさが一気に高まったお肉。歯応えはもちろんフワッフワです。思わず目を閉じて旨みを全身に染み渡らせてしまう美味しさです。 この店の名物の「牛刺し（A5）」「牛タン刺し」「ハンバーグステーキ（A5）」などはどれも定番の美味しさ。 やっぱり押しも押されもせぬ「お肉好きを自称する人には是非とも行って欲しい店」であること間違いなしです。 2015.11.11
佐世保勤務時代に行きつけだった「和牛ダイニング 伊達」ですが、最後に行ったらメニュー構成を少し変えるとのことでした。 以前は長崎県内で唯一、牛の生肉（刺身）をいただける店でしたが、生で食べられるほどの鮮度に肉が手に入りにくくなったそうで、「刺身」という名称での提供は止めるそうです。 それでも１枚目の写真の通り、ごく軽く表面をあぶった程度で、ほぼ生のままと言ってもいいほどの生々しさ。食べてみても「ほぼ生」でした。やっぱり「さすが伊達」です。 是非また行きたい店です。 2016.3.22
先ほど「赤身のアメリカンステーキが好き」と投稿したばかりですが、もちろん霜降りの和牛も大好きです。 転勤で佐世保を離れることが決まって挨拶回りシリーズ。今度は和牛の超オススメ店「和牛キッチン 伊達」です。佐世保市の隣町、佐々町にあります。 １枚目の写真は「牛タンの刺身」、２枚目は「牛刺し」、３枚目は「ユッケ」、４枚目は「焼きしゃぶ」。どれも思い出すだけでもよだれがあふれ出してくるほどの至高の味わいでした。ここも本当にオススメしたい店です。 2016.3.6
お肉好きを自称する人には是非とも行って欲しい店が長崎県佐々町にオープン（2015年10月）しました。「和牛キッチン 伊達」です。 保健所に正式に届けを出して堂々と、牛の生肉を提供できる貴重な店です。 １枚目の写真は「牛刺し(A5)」1,850円。新鮮でとろける歯応えで甘くて上品な味です。ふだん焼いてしか食べることのない牛肉の概念が大きく変わります。 「牛タン刺し」1,750円は、牛刺しよりもシャキッとした歯応えを楽しめます。ほか、ユッケ、牛たたき、ローストビーフなどをいただきました。全て、とてもとてもとても美味しいお肉ばかりでした。 繰り返し書きます。この店は「お肉好きを自称する人には是非とも行って欲しい店」です。覚えておいてください！ 2015.10.27
去年の12月に予約して、お肉お肉と待ちに待った『和牛キッチン伊達』に行って来ました 牛刺し・牛タン刺し・ユッケ・タタキを食べ、サラダを越えて、迫力のガーリックトースト‼︎ そして牛タンステーキ・シチュー・ホタテのウニソース。どれもこれも美味しかったですー^o^男性陣はビール、焼酎を飲んで1人あたり6,500円程でお腹いっぱいになりましたー まだまだ食べたいないメニューがあるので、機会があればまた行きたいな☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
| 店名 | 和牛キッチン 伊達 わぎゅうきっちん だて |
|---|---|
| TEL | 0956-59-5741 |
| ジャンル | ステーキ 牛タン 鉄板焼き 焼肉 |
| 営業時間 | [全日] 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 無休 年末年始のみ休み |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 松浦鉄道西九州線(伊万里～佐世保) ／ 佐々駅 徒歩6分（440m） 松浦鉄道西九州線(伊万里～佐世保) ／ 清峰高校前駅 徒歩20分（1.6km） 松浦鉄道西九州線(伊万里～佐世保) ／ 小浦駅 徒歩23分（1.8km） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
