花道

友人ご夫婦のやってる鉄板焼き♡ 何度か行ってますが、こどもの日に子連れでお邪魔しました。 ７時前ということもあり、店内はほぼ満席。予約しといて良かった〜（≧∇≦） いつもどおり 山芋しょうゆ焼き、ホタテバターを注文。 お好み焼き、焼きそば、今日は牛肉ステーキも✨ ポテトチーズもお薦め♡

2015.10.03 12:30 ◎お好み焼き ⚫︎京都市東山区 ○ 前置き 以前、私のバースデーに手作りケーキを作ってくれた中国人が、現在、日本で研修していて連絡したら大阪に来たいと言う事で、今回、その時のお礼も兼ねて自宅に招待しました。 日本で食べたもので美味しかったもの、美味しくなかったものなど聞いてみて、一番美味しくなかったのは「ジャパニーズピザ」と言ってました。 「ジャパニーズピザ」とは何だろうとあれこれ聞くうちに「お好み焼き焼き」だと言うことが分かりました。 このまま中国に帰られたのでは「お好み焼き」は美味しくない料理だと思われたくなく、お好み焼きを食べに行きました。 そして中国人に、本場関西のお好み焼きの評価を聞いたら「美味しかった」と聞いて安心しました。 ひょっとして私に遠慮して美味しいと言ってるのではと思い改めて聞いてみると日本人の家に招待され、そこでホットプレートとで焼いたお好み焼きで海老と卵が生っぽかったと言う事で納得しました。 何とか関西のお好み焼きは美味しい料理言うイメージに変わってくれて安心しました。 ※前置きが長くなってすみません。 ○ お店について お店は河原町四条から祇園通りを過ぎた路地にあるお店で、厚い鉄板を見てこのお店に決めました。 更にこのお店のお好み焼きを焼く方に、中国人はお好み焼きが美味しくないと言う印象を持ってるので、お願いしますと頼むと、「よっしゃ、気合い入るけど、うまいお好み焼きを焼くわ！」と言ってくれて「ここはシンプルに豚玉でいくで！」と言う事でお任せしました。 また湖北省は麺どころなので焼そばも注文しました。 ○ 味の評価 ①お好み焼き（豚玉） 　------------------ 800円 評価 ★★★★★ 料理長気合のお好み焼きは、ふんわりとそしてしっかりと焼いてあり、マヨネーズは入れず特性お好みソースと青のりのみ、実に美味しいお好み焼きでした。 ②焼そば（ソース） 　------------------ 800円 評価 ★★★★☆ 中国人にとっての評価は★5つ、しかし私はもう少しソース味が強い方が良かったとったので★4つとしました。 中国人も大満足のランチとなり、料理長にも感謝の気持ちでいっぱいでした。 ○お店の情報 店名：花道 住所：京都府京都市東山区4丁目 電話：06-6364-7521 #京都市・東山区 #京都市東山区・お好み焼き