炭火で焼く漬け魚と鮮度自慢の刺身が楽しめる、香川ならではの健康志向食堂
宇多津にあるこちらの食堂は、炭火で丁寧に焼き上げる漬け魚が名物。特に3日間漬け込んだ銀鮭の炭火焼は、脂のりが良く大きな切り身で食べ応え抜群です。注文を受けてから焼き始めるスタイルなので、焼きたてを味わえるのも魅力。地元香川ならではの新鮮な刺身も種類豊富で、ハマチやアオリイカ、カツオなどが並び、ご飯や味噌汁もバランス良く楽しめます。セルフサービス形式で好きなおかずを選ぶことができるので、気分に合わせて唐揚げや肉じゃが、エビフライなども追加可能。心もお腹も満たしてくれる、お魚好きや健康志向の方におすすめの食堂です。