国道128号線沿い、本納駅の北東方向にある洋食屋さん。ハンバーグがおいしいという評判を聞いていたこともあり、近くに用事があったついでのお昼に立ち寄りました。 今回はニューロード風ハンバーグのセット(1545円。スープ、サラダ、ライス、ドリンク付き)を注文。 サラダは予想よりも野菜の種類が多く(8種類くらいかな?)、醤油ベースらしき自家製ドレッシングもなかなかいい味です。 スープはシンプルなコンソメ味。 メインのハンバーグは、周囲にベーコンを巻きつけたタイプで、付け合せはフライドポテトと、人参、さやいんげん。野菜の付け合せは小皿に分けられており、しかもごま油なのか、しっかり味のしみこんださやいんげんと、柔らかい人参はそのままでも十分なおいしさ。 ハンバーグのソースも、通常のデミグラスソースではなく、独特な酸味(チャツネかな?)のある味で、非常においしかったです。また、ハンバーグに生クリームがついてくるのですが、これをかけると風味が変わり、なめらかになります。 基本に忠実な、ゆっくりおいしいものを食べて過ごせるお店。という印象を持ちました。 次はステーキもおいしいらしいので食べてみたいかな。
写真と本文をすべて表示ハンバーグはふんわりで味がしっかり。自家製ドレッシングも美味しい洋食店






