六反

関内に行くことなんかほぼないんだけど、従兄弟夫妻に素晴らしいBARに連れて行ってもらいました。 まず、すべて店長が手がけたという内装が素晴らしい。 店長は、石材店に勤め、その後は陶芸を学び、パンデイラ(タンバリンのようなブラジルの打楽器)作りでは、その名手マルコス・スザーノを唸らせたという、何だかよくわからない経歴の持ち主。 看板には、酒とカレーと明記されてるのに、カレーはない。 ところが、とある師匠にソースを伝授されたという福富チキン(福富町という場所にある)、食べた人が褒めないことがないという餃子、と料理が絶品なのであります。 ちなみに餃子はあっさりスープに浸された水餃子。これの餡がヤバ美味なのでした。 雰囲気よし。静けさよし。隠れ家にしとくのはもったいないほどのお店。 でも、誰も知らないままつぶれちゃったらイヤなので、お知らせしちゃいます(ｰ ｰ;)。