Pizzeria&Trattoria Supernova

生地だけで美味いので何頼んでも美味いと思う。強いて言うなら生地の美味さを味わうためにトマトソースなしのピザがオススメ。 店内で生地を伸ばして焼いてトッピングする様を見ることができて楽しいです。 写真はルッコラと生ハムのピザ。ルッコラ盛り盛りすぎて面食らい、どうやって食べるか悩み、とりあえず春巻きのように巻き巻きしてモシャモシャ食べました。生ハムが塩気結構強めなので野菜モサモサ状態でちょうどいいです。 本場のイタリアンピザは一人一枚が主流のようですが、私のお腹にはちょっと多かったです。複数人でシェアしながら食べるのがちょうど良いのかも。 後日ブロッコリーとソーセージのピザも食べて見ましたがこれも美味。 私が知ってるソーセージの形じゃないけどとにかくお肉美味しい。使ってるチーズもうまい。 そして懲りずに一人一枚食べました。お腹ポンポンになったけど悔いはない。

JR中央線三鷹駅北口から中町新道を東へ徒歩5分ほど。カウンター席とテーブル席が数席に奥に半個室のテーブル席があるようでした。厨房奥には大きな窯があり、半袖のTシャツ姿のマスターがピザを焼いておりました。 ▪️マルゲリータ　1500円 ▪️クワトロフォルマッジ　1900円 ▪️ブラッドオレンジジュース　400円 マルゲリータは生地が割と薄めで、縁の部分は膨らんではいても薄い生地が空気を含んで膨らんで、焦げ目がついているという感じ。ところどころ破裂して、その生地の厚さ加減が分かります。トッピングのトマトソースはフレッシュさと酸味を残した軽いソース。こちらのピザはとても美味しく、食べやすくライトで好みでした。 クワトロフォルマッジはモッツァレラ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノが使われたチーズだけのピザ。こちらは生地が少し分厚く、迫力がありました。チーズの饗宴という感じの食べ応えのあるピザ。マルゲリータの後で食べたので、分厚い生地に苦戦しました。こちらはチーズたっぷりということもあり、しょっぱい味になりますので、お酒を飲める方はこういうピザとワインを一緒にいただくのでしょうね。夫婦ともにお酒を飲まないので、こういうときに残念に思いますね^ ^ どちらのピザも美味しかったです。好みはマルゲリータでしたが、ワインを嗜む方にはクワトロフォルマッジも良いでしょうね^ ^ 食べログのピザ百名店だけあって、お客様が次から次へといらっしゃり、とても賑わっていました。ただ、おしゃべりして長居するタイプの方がいらっしゃらない様子だったので、長く待たされるという感じではありませんでした。 #ピッツァリア #マルゲリータ #クワトロフォルマッジ #マルゲリータピザ #トラットリア #ピザの名店

＊＊トマトの旨味と酸味が光るマルゲリータ＊＊ 日曜１時前、ラーメンの「健やか」に行こうとしたらかなりの行列。 人と会う約束があったので、ラーメン遠征は諦めて近場で店を探していると…お洒落な雰囲気のこの店が目に留まります。中を覗くと満席。 丁度、大家族が出てきたので急遽突入しました。 ★マルゲリータ（税抜 1,500円） イタリアンビール モレッティ（700円） ピッツァは生地が薄めで具材の美味しさをストレートに味わえます。 その具材ですが、チーズは控えめ、トマトの旨味と酸味が口の中でブワッと広がり、いかにもマルゲリータって感じで美味しいです。 イタリアンビールはライトな印象。 ご馳走さま。 至福のランチでした(^_^)v #ピッツァ #マルゲリータ #モレッティ #クアトロフォルマッジ

昔ここにあった草の実さん、自宅への帰り道よく伺っていました。が閉店…|ω`)その後にできたイタリアンのこちら、喪失感からかなかなか伺う機会がありませんでしたが、機会ができたので初訪問しました。結論、美味しい!!笑 また伺います!!ごちそうさまでした٩(ˊᗜˋ*)و #ピザ #dinnerr #メリークリスマス

久しぶりにピザを食べたくなり、以前行った事のある、三鷹駅北口から吉祥寺方面に少し歩いた閑静場所にあるこのお店に行きました。 勘違いして、ランチがあると思って入店したのですが、土日はランチセットはないとの事でした。平日はあるようなので、行かれる方はご注意下さい。 私は仕事なので、食べる機会ないなと思いながら、アラカルトで注文。 ▪️ミックスサラダ ▪️魚のマリネ(イワシとタコでした。) ▪️ピザマルゲリータ ピザが通常サイズで大きいとの事でしたので、控え目にオーダーしました。 まずサラダが運ばれてきました。見た目は普通のサラダですが、野菜の鮮度が違います、中でもトマトが美味しい、ドレッシングも程よい酸味で食欲をそそります。 イワシのマリネは少し私には酸味が強かったかも、白ワインとなら良かったかも。 タコは柔らかく美味しかったです。 メインのピザは言うまでもなく、美味しかったです、薄いので結構いけちゃいますね。 でもさすがにもう一品はちょっとしんどいかな。 #タグで教えて！キャンペーン #女子会ランチにおすすめ #ワインが美味しい #ピザが美味しい