マスドラヴァンド

食べログでは評価点4.15 (6/12時点) …名古屋を代表するフランス料理店です。こじんまりとした店内にテーブルはいくつあるんだろう？私はおひとり様なので入口すぐの2人掛けテーブルに案内されました。Webでの予約は2名様〜…おひとり様は電話で予約できましたが、店としては2名〜がウェルカムなんでしょう。 アミューズ〜前菜3品〜ポワソン〜ヴィアンド〜デセール〜プティフール…のフルコースです。 前菜1皿目のカクテルは美味しかったですね…アスパラが甘くシャンパンの後のフルーティーな南仏らしいワインととてもよく合っていました。 今日一番の皿です。 前菜2皿目は立派なフォアグラのポアレ…久し振りにまともなフォアグラを食べましたね…タンニン低めの赤ワインにこれまたよく合いました。 奇を衒わないオーセンティックなフレンチで、とても美味しいし、大変ボリュームもあるので私のような大食漢でも満腹になります。 これが14,520円(税・サ込)ですからリーズナブルです。 サービスもシェフの奥様かな…とても感じのいい方が接客されています。 初めて伺っての印象は、『小さいけど品のいい、フレンチを知り尽くした腕のいいシェフがいるレストラン』…という感じかな。こういう店がちゃんと真っ当な評価をされているのは嬉しいですね。 また季節を変えて伺います。 #フレンチ #マイベスト2025

さすが名古屋の名店です。ポーション小さめにお願いしてもお腹いっぱいになりました。魚の表面がパリパリなのに中をしっとりと作りあげるなんて素晴らしい技術ですね。デザートも絶品でした。

私が行った際の印象は、とてもクラシカルなフレンチだと感じるメニュー構成でした。 流行りとして、イノベーティブなお店が増えてる中、こうしてクラシカルなお料理を高いクオリティで提供して貰えるのは逆に希少な事のように感じました。 お料理もさることながら、サービスの方がとてもジェントルマンでかっこよくて同性ながらしびれました！あのような物腰の大人になりたいと切に思いました。

何回か利用しています☆ 私たちはいつもお値段問わずのシェフのスペシャルコースです(*^^*)

結婚記念日で訪問。1万円コースにしました。 他のテーブルも見ましたが、値段は量の違いかな？