牛かつ いち華

Kana Komatsu

コロナ、物価高騰でめっきりと外食機会が減り、そんな中でもどうしても行きたいお店がこちらです。 土曜日の12:30来店でしたがちょうど切れ目だったようで、待たずにカウンター席へ。 前回いち華丼と牛カツ定食を比べた結果、いち華丼ですと、もっとカツを食べたい！と思ってしまうので…今回は迷わず牛カツ定食にメンチカツ単品を足してオーダー。この組み合わせをお勧めします！ そしてジューシーなメンチカツも逸品で外せません。 この組み合わせはかなりお腹いっぱいになりますが不思議と苦しくなく、かつ、もたれません。幸せな満腹感を味わえます。男性ならちょうど良い量だと思います。 お店の雰囲気も名店を感じさせる清潔感と親しみやすさが両立しており、カウンターでもリラックスして過ごせるのも素晴らしいところです。

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Kazuhisa Mori

◆牛かつ定食（130g）大盛【1,650円】 　初訪問(^-^)牛かつが有名なお店ですね。他にも牛カツをいただけるお店はありますが、調理時間60秒のレアかつってのは唯一ではないでしょうか。 　お店のお勧めに従い、まずは山わさびと醤油で…え？待って？これマグロかなんかじゃないの？いや～スゴイですねコレ、中心部は温かく火が通っているのにトロットロ。獣肉感ありません、牛肉とは思えないほど未知の味です！ 　続いて試した岩塩でもウンマイ。お刺身感覚で、とのうたい文句は例え話じゃなくって、ホントに刺身のようですね♪ 　チョイと悔しかったのが、◆メンチかつを単品で追加できることに、完食してから気が付いたコト……食べたかったなぁ～、次回こそゼッタイ(^-^)

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Daisuke Shinkai

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久しぶりに「牛かついち華」さんに行ってきました。 駐車場は5台分用意されていますが、お昼時は混んでいて近くのコインパーキングに停めます。 コインパーキングは200円前後です。 大牛かつ定食と単品のメンチカツを注文。 牛かつは中がレアで、食感は外がサクサクで中は魚の刺身のようでした。 塩や醤油で美味しくいただけます。 レアはどうも…という方には、メンチカツがおすすめ。 定食もあります。 箸をいれると、肉汁が吹き出てきます。 メンチカツは牛肉ですので、肉肉しくもあり、美味しかったです。 ついてくるソースが、メンチカツの味を更に美味しくしてくれました。 近くによった時は、また行きたくなりますね。 #牛かつ #牛カツ

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m.kana

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• 味噌汁は納豆汁
• 醤油でどうぞ
• 塩でもどうぞ
• 牛かつ
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【牛かつ定食　1,350円(税込)】 連休最後のランチは以前から行きたいと思っていたこちらのお店で。 和牛の赤身を揚げ時間60秒で出しているそうです。 なので中はレアです。 店の奥からドンドンと叩く音が聞こえてきていたので、お肉を叩いて柔らかくしているんでしょうか、赤身なのに柔らかく、薄い衣で脂が少ないのでさっぱりいただけました！ しっかり焼きが好きな方には抵抗があるかもしれませんが、私は元々レアが好きなので大満足でした。 ごちそうさまでした！ #札幌 #中はレア #味噌汁は納豆汁 #醤油でどうぞ #塩でもどうぞ #牛かつ #麻生

s.iwata

6投稿目！！ 今日は用事があってお休みだったので 帰りにちょっとランチ！ ずっと気になってた場所へ、、、 バスのアナウンスでいつもながれてるんですよ笑 そしてやって来ました！ いち華！ 牛カツの専門店です！ 着いたのはお昼前 店内は凄く落ち着いた雰囲気 何を食べようかなぁ〜と思いましたが 牛カツ定食を注文！！ 1300円です！ 注文すると料理人さんが手際よく下ごしらえ 60秒でレアに揚げる とバスでながれていたので、 大丈夫なのか？ と思いましたが ほんとに60秒で揚げてました！ あっという間に揚げ終わり 10分も待たずに出てきました！ 感想は、、、 美味いですね サクッとしてて、 中は熱が通ってるのか心配でしたが大丈夫でした！ レアですね！ ワサビ醤油か、岩塩で食べて欲しいとのことでしたが まずは、ワサビ醤油でパクリ いい感じにワサビ醤油が効いていて、 牛カツ自体あっさりしてますがかなりあっさりと食べれます！ そして、岩塩は 美味しい！ 素材の味が生きてるかんじですね！ 僕あまり醤油とかソースとか普段使わないので、、、笑 小さいようにみえる牛カツですが 食べ終わると中々ボリュミーでしたよ？ あとは 漬物に 千切りに 何だろこれ？ポテト？かな？ マッシュポテトだろうか？ 味噌汁は納豆でした！ 納豆はちょっと苦手です笑 ですが、そんなに納豆臭くはないですよ！ ちょっと背伸びしたランチでしたが とても美味しかったです！ 今度はいち華丼かな？ 3000円の１日10食限定のフィレカツも気になりますが、、、 また、来たいとおもいます！ (*´∇`)ﾉｼ　ではでは～