札幌市大通駅近くのビル地下１Fにあるパフェテリアの「幸せのレシピスイート」。 この日は「チーズスフレパフェ 笑顔の猫のひみつ」。 トップにはパルミジャーノ・レジャーノのサブレがトップ。 ジェラートはクリームチーズとバニラ、アイスミルク、チーズスフレフロマージュ、木苺のコンポート、レモンピール、パルミジャーノチーズパウダー、バナナ、底面は白玉で終了。 チーズと相性の良い素材を集め、時々酸味を挟みながら、冷たくも口の中で温まるとチーズの味わいらしく溶けてくる。この瞬間ことが「笑顔の秘密」なのだろう。 内装イメージもメニューイラストもメルヘンなパフェの世界。パフェの華やかさには可愛らしい世界観が良く似合う。 #パフェ #札幌オススメパフェ
駅から近い
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
深夜でも入れる
種類豊富な締めパフェが楽しめる、ひとりでも入りやすい落ち着きカフェ
コンパクトでかわいらしい店内は、落ち着いた雰囲気で1人でも気軽に入りやすいのが魅力。ピスタチオやチョコ、抹茶やマンゴーなど、選ぶのに迷うほど多彩なパフェがそろっており、いずれも甘さ控えめで食べやすいのが特徴です。メニューは主にアイスを使ったパフェで、ボリュームもたっぷり。可愛らしい見た目と美味しさが両立しているので、スイーツ好きには嬉しいお店です。休日には行列ができることもありますが、待つ価値ありの締めパフェ体験ができます。
