和牛 すぎもと

伊東を旅行中に宿泊した先では魚をメインに頂いたので、帰りのお昼はお肉が食べたい！ 検索をしてこちらを発見。 ランチは予約不要と書いてあったので、そのまま行く事に(^^) 駐車場が建物の裏にあるので、一度通り過ぎてしまいました(笑)初見あるあるですねw 入り口は普通のお宅の玄関で、少しドキドキしながら入りました 10食限定のビーフシチュー1800円を注文しました！ ソースはご飯にかけても美味しいです。と言われ、2度楽しめますね♪ お肉もトロトロ〜で美味しかったです♡ デザートもイチゴのソルベと生チョコと大粒あまおうが添えられてました(^^)

帰省した時、家族とたまに行く和牛すぎもとさん。 今回は、限定10食のビーフシチューにしました。 1800円。 とろけるお肉…最高です。 野菜も、ビーフシチューに絡めて美味しくいただきました。 おうちで経営されてるため、とても落ち着いて食べることができます。

サラッとしたサシの和牛サーロインは、 上品な甘みのある上質な肉の旨みを感じる。 その前後を演出するほかのコース料理も 一つひとつに素材のよさが活きている。 知る人ぞ知る完全予約制の和牛ステーキ店。 川奈でGWの家族ディナー。 ステーキが食べたいということになり 当日の朝、予約の電話を入れて訪問。 注文するコースについては予約時に伝える。 コースは、4.320円、5,400円、6,480円の 3コースがあり、メインの料理が異なる。 4,320円のコースは一口ステーキか、 ビーフシチュー。5,400円のコースは サーロインかひれ肉で、6,480円のコースは それにさらに肉料理が2〜3品付く。 今回は3人が5,400円のステーキコース、 1人が4,320円のコースでお願いした。 いざ訪問してみると細い路地にあるこちら、 完全なる民家の佇まい。 玄関で靴を脱いで6人席と4人席が ひとつずつ設けられた食堂に通された。 酸っぱすぎず、野菜のおいしさも活きた ＜野菜のピクルス＞、牛蒡の風味が 思いの外いい＜春牛蒡のスープ＞が 最初に供された。 続いて素材の深みのある味わいたっぷりの ＜キノコのキッシュ＞、そして ほのかなわさぴポン酢の風味が加えられた ＜冷しゃぶサラダ＞が供される。 そしていよいよメイン。一頭買いするという 仙台牛から自分は“サーロイン”。 サラッとした脂の品のある甘みと やわらかで上質な肉の旨みが素晴らしい。 4,320円コースをたのんだ女房の “一口ステーキ”や息子がたのんだ “ヒレステーキ”もおいしいし悪くはないが 断然サーロインの方が好きだ。 おかわりもできるガーリックライスも おいしかったなぁ。 コース料理に合わせて調合したという コーヒーとともに供されたデザートは ＜シフォンケーキ＞。 シフォンケーキってそれほど好きではないが この自家製ケーキはおいしかった。 コース料理のどれもおいしかったが 一つだけ難を言うなら提供の待ち時間。 車ということもあり今回酒は飲まず コース料理を楽しんだが15分以上 空いた皿と向き合うシーンが多々あった。 料理はすごくおいしかったから余計に残念。 でもまぁ旅のいい思い出にはなったかな。 #ステーキ #GW2016

伊東にある完全予約制の肉料理レストランです。この日は、義父の喜寿をお祝いする会でした、美味しく、愉しい時間を過ごすことができました。