心に響くおいしさを… ステキな音楽や美しい景色に出会うと とても幸せな気分になります。 それと同じようにお召しあがり頂く お客様の心が嬉しくなるような 美味しさをお届けしたい。 そんな思いを込めてお作りしています。 (鉄砲寿司の栞原文のまま) 柿の産地、和歌山県橋本市。 名物のひとつ、柿の葉寿司はお奨めです。 中でも肉厚な鯖の旨味と柿の葉の香りが 絶妙なハーモニー、此方の柿の葉寿司は 鯖ニストの私的には堪らん美味しさです。
写真と本文をすべて表示肉厚の鯖が人気。柿の葉の香りも楽しめるお寿司屋さん









