ラ ソバ

八ヶ岳から甲府方面へ下道で向かう途中、韮崎市にあるお店です。車で通ると「十割蕎麦」、「ガレット」と書かれた看板が目に入ってきます。 店内はお蕎麦屋さんらしからぬ、ちょっとお洒落な感じ。メニューも蕎麦だけでなく、そば粉のパスタやガレットがあります。 無添加自然乾燥のそば粉で打った十割蕎麦もいいですが、そば粉を使ったパスタがとても美味しかったです。ソースも地元野菜をふんだんに使っているようで、パスタと良くあっていました。 コストパフォーマンスも良く、また是非立ち寄りたくなるお蕎麦屋さんでした。

美味しいお蕎麦屋さん。野菜バー食べ放題やっていました。 盛りも良く満足しました。

日本蕎麦のお店というより「創作蕎麦屋」って感じだね。 ミートソースのかかった蕎麦を頂きました。蕎麦は鰹ダシのつけ汁で、ミートはパスタがやっぱり美味しい(^_^;) だけどこれもアリかなって仕上がりの逸品。 今度は夜にお酒とともに味わいたいね。