友人から 『今度はゲソを食べに行こう！』 と言われたので、当然またハシゴ。(笑) 向かった先は【とだ】。 場所は盛岡のソウルフードと言われる【福田パン】の通りに面していて、喫茶ひまわりの隣に當店があります。 昼間は定食、夜はお好み焼きが食べられる居酒屋として機能していますが、 某有名サイトで営業時間を拝見したら･･･項目に〔ランチ営業〕の一言があるだけ。(爆) (うぬぬぬ･･･これでは時間が分からぬではないか！♨♨♨) あまりにも大雑把過ぎる某有名サイトの話はさておき 少々遅い時間帯に訪問したこともあり まだ営業してるかどうか不安でしたが、電光看板がまだ点灯していたので迷わず入店。 軽いハプニングというか、何というか･･･ 夜は滅多に姿を現さないという當店の女将さんとたまたま鉢合わせてしまい、友人は少々困惑気味。 (女将さんが面白そうな方だったので、僕は適当に煽てるだけで良しとしよう。笑) 会話に夢中になり過ぎて店仕舞いするのは流石に宜しくないので、とりあえずゲソの有無を確認してから注文。 注文から僅かな時間で供されるので直ぐに食べられます。 肝心な味ですが 見た目は味が良く染み込んでそうな烏賊のゲソの上に、雹のように歪な大根おろしを乗せただけのシンプルな一品。 やや甘く味付けしたゲソに大根おろしの渋みが引き立ち 『これはイケる！』と思った次第。 無論、剣菱の冷酒との相性も抜群です。 大将や女将さんとの会話に耳を傾けながら、滞在10分少々で閉店時間。 一口分のゲソだけ残していたので慌てて頬張りながらお店を後にしました。 ゲソの余韻も冷めやらぬ寒空の下で、 友人から 『よし、今度は辛子蓮根だ！』の一言。 ･･･このあと、またハシゴしてます。(次で四軒目だったな。苦笑) 写真は3枚UP。 写真1 お通し 写真2 ゲソ 写真3 剣菱(冷酒)
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