菜菓亭 胎内店

新潟土産定番、 菜菓亭の「河川蒸気」を頂きました。 今回は季節限定の「きざんだ桜葉入りカステラ生地と桃のクリーム」を食しました。この時期に桜と桃のフレーバーは季節を先取りしています。 実際に食べてみると桜葉の風味を強く感じ、甘酸っぱさを感じる桃クリームとよく合います。

河川蒸気(期間限定の栗クリーム)とシュークリーム。菜菓亭は和菓子だけでなく洋菓子もあります。 シュークリームは大阪屋のもいいけど、ここのも美味しかったです。 #手土産に最高 #地元の名店

お土産で新潟の銘菓を頂きました。 こちらは「河川蒸気」というお菓子。いろいろな味があるそうですが、今回食べたのは栗クリームです。 ふんわりとした生地に細かいつぶつぶの栗が入っていて美味しい。 お土産で人気なのも納得の商品です。

地元新潟の銘菓。職場へのお土産はだいたいいつもここで買ってます。 今回購入したのは、看板商品の「河川蒸気」。粒餡に生クリームを合わせた小豆クリームを、ふんわりとした蒸しカステラで挟んだものが1番オーソドックスです。お店の方曰く、そのまま食べるものもいいけど、冷蔵庫で1～2時間冷やしてから食べると、より美味しいのだとか。 さて、この日(昨年12月12日)は、秋限定の「栗クリーム」、冬限定の「珈琲クリーム」を買いました。栗のほうは、ほんのり栗の風味がするクリームに、細かく刻まれた栗が入っていました。珈琲のほうは、カステラとクリームの両方がコーヒーの風味になっていて、どちらも美味しかったです。 また、お店の方がとても親切で、詰め合わせの数や種類まで注文することができました。笹団子以外で新潟土産を買うなら、やっぱり菜菓亭かなと思います。 #Rettyビギナー