ウルフギャング・ステーキハウス大阪店にランチで行きました。 オーダーしましたのは、ランチコースのサラダ+U.S.D.Aプライムグレード熟成Tボーンステーキなど全3品です。 スープはロブスタービスクに、ステーキはTボーンステーキにグレードアップしました。 まず、前菜でウルフギャングサラダを頂きます。 トマト、オニオン、エビ、レタスの角切りカクテルサラダです。味付けは塩胡椒とオリーブオイルとライム果汁のシンプルな味付けですが、絶妙な味付けでサラダとしては素晴らしい味です。 次にスープはロブスタービスクです。ロブスターの出汁が濃厚でとても美味しいです。 メインはT ボーンステーキです。 焼き加減はミディアムレアにしました。 高温で一気に焼き上げているのでミディアムレアでも熱々で火加減も最高の状態で提供されました。 熟成肉は脂身が程よくある程度なのであっさりかつ旨みは抜群にある素晴らしいステーキです。肉も柔らかくジューシーです。生涯一のステーキでした。 クラッシックモヒートを飲みましたが、これも美味しいカクテルでした。 味、雰囲気、提供スタイル全てが超一流のステーキハウスでした。また行きます❗️
写真と本文をすべて表示クオリティも量もたっぷり、米国産熟成肉が食べられる店
話題の米国産熟成肉が食べられる店。熟成肉は味わい深く、美味しい。フィレとサーロインの2つを味わえるTボーンステーキのクオリティの高さに驚く。量もかなりあるので、スタッフと相談しながらオーダーしよう。お洒落な雰囲気も人気。
駅から近い
個室あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK

























