ラーメン うめ八

早朝から行列ができるほど評判のラーメン店。朝でも驚くほど多くの人が足を運びますが、店主一人の手際の良さで回転が早いのが特徴です。スープは塩も醤油もすっきりとまろやかで、思わず飲み干したくなるほど。麺はプルプルの中太縮れ麺で、どちらも喉ごしがよく麺好きにはたまりません。柔らかくジューシーなチャーシューは、箸で持つのがやっとというトロトロ感で評判。地元の方や観光客からも長く愛されています。塩ラーメンには表面を覆うラードと、店主の実家自慢の塩が隠し味。朝ラー文化を満喫したい方はぜひ訪れてみてください。