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5月のテイクアウトグルメ。 子供2人とランチを買いに藤崎宮前へ。 看板に惹かれてヒレカツをテイクアウトです^ ^ フレンチのお店とは知りませんでした。カツは柔らかくてとても美味しかったです。

今日は結婚記念日のデートでした。シェフがケーキも作っていたとお聞きしていたので、事前にこっそりとお願いをしていました。 家内はとても感動していました。もちろん、見た目や美味しさも含めてです。 ケーキを作っている場は初めて拝見したので、大変面白かったです。 今日のコースもとても美味しかったです。 とてもとてもありがとう御座いました‼︎ #GWキャンペーン

【気取らないカジュアルで低価格が魅力のフランス料理‼】 上乃裏はオシャレで気軽に入れる店が多いですが、この店もその一つ。 「鶏肉の悪魔風」600円に、グラスワイン500円。 「悪魔風」の語源が気になったので調べてみると、昔、ヨーロッパで魔女裁判が行われていたころ、 業火に焼かれる罪人と、この料理の火通しの様子が似てるので名付けられたのだとか・・・怖っ でも味は表面は画像通り、 たっぷりの小麦でカリカリ、お肉は柔らかジューシーで、食感の連鎖が素晴らしく(*´ω｀*) ガーリックのパンチの効いた美味い一品でした。 これで600円は凄いの一言‼ パスタも同じくらいの価格帯が多く、ホンマに使いやすそうな店です。

最高に旨い、フレンチのお店です！ コスパも、抜群で、シェフの調理が、見れるカウンターが、お勧めですよー！ #Rettyビギナー

夫婦で夕食に行きました。コースで2000円と3000円があるそうです。美味しかったの一言です。カウンターに座って、調理風景を拝見できるのは、大好きなので楽しかったです。シェフさんなどとお話をさせていただきましたが、気さくながら30年の料理人生にプライドを持って取り組まれている事に自分自身もそうでありたいと学ばせていただきました。熊本市の著名なホテルでパティシエとして修行され、フランスで料理の修行をされたとの事。フランスで学んだ料理をベースに創意工夫されていらっしゃいます。祝いの席などでケーキも事前にリクエストが有れば、喜んで作ると言われていたので、次回は家族全員で近日再訪する事にします。