菓匠マルヤ

昨日24日は妻の誕生日！ 生きていれば63歳になるのかな？ 生前、妻のお気に入りの団子で、僕も驚きと感激をもって妻からのこのお土産の団子をいただいたこと、鮮やかに記憶が甦ってきます。 旨さとこの仕掛けに驚かされたわけです。 得意気な妻の顔は今でも忘れられません。 もう20年以上前のことです。 これは「あすみ団子」といいます。 大きなみたらし団子の中にこし餡がたっぷり入っているんですよ(*≧∀≦*) 甘しょっぱいタレに甘さ控えめのこし餡がよく合います。 普通のみたらし団子と比べてみてください(^^)b 柔らかさも違いますよ(^o^ゞ この大粒のあすみ団子はほかに草(つぶ餡)とコーヒーもあります。 妻も僕も大好物で、特に妻は週に何回も食べていたと思います(о´∀`о) 僕は週に１回くらいかな？(笑) 今日は珍しく男性客ばかり６人でしたが、ダントツであすみ団子が人気です(≡^∇^≡) こちらは材料費の高騰により現在は130円(税込)になっています。昔は80円だったんですが(^_^;) ほかには、僕の好みでは黒米大福です。 大福の中にずんだが入っていて、とても美味しいんですよ(*´∀`)♪ 外房線土気駅から徒歩２分、駐車場も２台分あります。 お近くにお越しの際は是非食べてみてください(*≧∀≦*) １月24日訪問

土気の和菓子屋さんと言えばこちらのお店になるでしょう。 土気駅から徒歩２分程度、駐車場も２台分あります。 開業して既に20年以上経っているはずですが、変わらぬ人気を誇っています。 こちらの第一のオススメは、あすみ団子のみたらし(たれ)でしょう。 一串に普通の団子の２倍以上はある大きな団子が２つ。 その大きな団子の中にあんこが入っているんです。 最初はインパクトありありでした。 僕の妻が仕事の関係で、50～100本のあすみ団子をよく注文していたので、僕もすっかり馴染み客になってしまいました。 若い頃、僕も会社関係、友人などに持っていくと皆さん驚きます。 それが可笑しくていろいろな所に土産に持っていきました。 あすみ団子はこのほかに、粒あんの草とコーヒーがありますが、どれも人気です。 このほかに黒米大福も中にずんだが入っていてオススメの一品です。 小さなお店で、開業後数年でご主人が亡くなり、心配したものですが、奥さんと息子さんで頑張って手作りしてお店を守っています。 冷凍したものもあるので、まとめ買いにも便利(笑) 日曜日が定休日になっています。

あすみ団子 買ってみました。左から草団子、コーヒー、みたらしです。一本110円(税込) どれも団子の中にこしあんが入ってます。餡は甘さ抑えめ。みたらしとあんこのコラボって 初体験。クセになる美味しさでした。