中国料理 桃園

あの「ミシュラン広島・愛媛2018特別版」に紹介されたお店です。ランチは平日1,500円ですが、それ以外は1,700円。ランチとしては少し高いですが、その味は値段に見合っています。私は麻婆豆腐セット、家内は海老チリソースセット、娘は五目そばセット。それぞれサラダ、白飯又は半チャーハン、杏仁豆腐又はマンゴープリン、定食によってスープが付きます。まず、麻婆豆腐はコクと旨味が深い。今までのお店は単調な味でただ単に辛いだけであったが、ここの麻婆豆腐は味がある。それは海老チリも同じ。海老の大きさは普通だが、こちらもスパイスが数多く使われている味。この味・辛さが主張していると指摘できない程沢山の味が複雑に絡み合っているが、どれも主張せずまとまっているので、一つの海老チリとして堪能できる。最後に五目そばだが、こちらも美味い。しかし、所謂ラーメンとして捉えると秀でたスープや麺ではなく、そこはホテルのラーメンである。しかし、写真を見てもらうとわかるが具沢山。野菜や魚介が多くて、満足感が高い。車のトヨタのようなラーメンである（何をとっても80点）。半チャーハンだが、量が思ったよりは多い。こちらもホテルのチャーハン風。見た目は薄味だが、実際に食べるとしっかり味がする。しかし、これを一人前食べようとは思わない。最後は杏仁豆腐だが、これは缶詰から出したよう。写真のとうりの味。定食として量と味に満足であり、1500/1700円なら、また行こう。 後日食べた、酢豚セット、ホタテとイカの塩炒めセット、マンゴープリンの写真を追加しました。

松山➰➰未投稿シリーズ８月 ANAクラウンプラザ内のレストランでちよっと豪華な冷やし中華&中華ランチ‼️ もー季節はすぎてしまいましたけど、今の季節でもたべたい冷やし中華‼️ 料理長のオススメランチとともにシェアでいただきましたー ✡️色々海鮮冷麺 さすがにANAｗｗｗ本物のカニさんです。カニカマじゃないよーいやーこれだけ海鮮がしっかりはいっていれば、お安いのでは？ ✡️料理長のおすすめランチ ⏺️二種盛り前菜つきサラダ クラゲとチャーシューがはいり立派な前菜‼️ ⏺️卵スープ ⏺️海老チリ ⏺️酢豚 ⏺️五目チャーハン 海老チリと酢豚とチャーハンを同時にたべられるのは幸せ♥️♥️ ⏺️点心 ⏩️シュウマイ、海老餃子、あとひとつは不明ｗｗｗ ⏺️杏仁豆腐&エッグタルト コロナ対策かテーブルが狭く仕切られていてすこし窮屈でしたが、 お値段なりに満足ですぅー♥️♥️ #ANAクラウンプラザ内のレストラン #中華料理